Jenis Sayuran Hidroponik

1. Selada Keriting

Selada mengandung vitamin C, A dan K. Tanaman ini biasanya dikonsumis sebagai lalapan, salad, atau olahan makanan lain dengan rasanya yang segar serta tekstur yang renyah.

2. Kangkung

Kangkung memiliki nutrisi penting seperti vitamin A dan C serta konsentrasi beta-karoten yang tinggi. Kangkung dapat diolah menjadi Cah Kangkung, Tumis Kangkung dan Plecing Kangkung.

3. Bayam

Bayam mengandung vitamin B Kompleks dan C serta Protein. Bayam dapat diolah dengan cara ditumis, menjadi sup, bahkan fuyunghai.

4. Pakcoy

5. Kale

6. Siomak

7. Caisim

8. Sawi

9. Samhong